Degustação: Bohemia Weiss

Nunca mais fiz posts sobre degustação né?

Vou falar hoje sobre minha cerveja preferida atualmente, a Bohemia Weiss.

A Weiss é feita com trigo francês, lúpulo e levedura alemães, mas isso não vem ao caso. Importa saber que combina muito bem com aperitivos quentes, tipo carne, bolinhos, frituras. Como toda cerveja de trigo ela é turva, tem um sabor mais ácido, boa espuma e carbonatada na medida, aroma fraco, e paladar doce.

Ótima pedida quando você não quer pagar mais por uma cerveja mas não quer tomar qualquer porcaria, valendo o preço encontrado no mercado.

Claro que a Eishenbaun e as Erdinger dão de 10 a zero nela, mas na relação custo-benefício perdem terreno pra brazuca. Fora que encontrar Bohemia Weiss é bem fácil, tanto em bares como em mercados.